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利用不同濃度臭氧處理黃沙鱉育苗的水體
 
        黃沙鱉(Trionyx sinensis)是中華鱉的地方種,分布于廣西、廣東的西江流域地區,是西江水系特有的鱉種,尤以貴港市境內的潯江、郁江流域分布 很多[1]。黃沙鱉體色金黃,體型鈍圓且扁平,裙邊寬厚,肌肉結實,肉質鮮美,是一種名貴的、經濟價值很高的水產動物。黃沙鱉有一定的藥用價值,全身均可入藥,具有滋陰補腎、清熱消淤、健脾健胃等功效,具有很好的保健、藥用功能,是優質的淡水名貴水產經濟動物[2]。
        臭氧是一種強氧化劑,具有很強的氧化性。臭氧具有反應速度快、耗能小、不產生污泥、可以氧化多種化合物等特點[3]。臭氧的以上優點使其在飲用水、循環冷卻水處理及產業廢水處理等方面起到重要作用[4]。隨著工業技術的革新,技術不斷更新升級,解決了臭氧高成本難題,使得臭氧技術應用越來越廣泛。近年來,一些研究者開始在水產養殖中應用臭氧技術,利用臭氧的強氧化性進行殺菌,降解雜質有效去除水中的色、臭和鐵、錳等無機物質,降低COD、NO2-N 及NH4-N 含量,提高水體溶氧量。因此,臭氧氧化技術在水產養殖行業具有廣闊的應用前景。
        本試驗利用水產專用臭氧發生器系統,投放不同濃度臭氧處理黃沙鱉的育苗水體,通過對水體的水質指標和稚鱉生長指標的測量,探索養殖水體調節對黃沙鱉生長和成活的影響,以期獲得 很佳的臭氧濃度。這不僅可豐富臭氧技術在養殖水體中的應用研究,還可為今后黃沙鱉工廠規模化育苗積累資料,為黃沙鱉育苗技術改良和產業發展提供技術支撐,對促進黃沙鱉養殖業的產業化發展意義深遠。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
        黃沙鱉由廣州市金洋水產養殖有限公司自主繁育,規格基本一致,每只平均體重為5.0(±0.2)g。試驗在廣州金洋水產養殖有限公司智能型制動化育苗車間(圓角正邊形,365 cm×365 cm×126 cm)進行,車間具有“太陽能+ 熱水管道循環熱能+ 空氣熱能保溫”的自動控溫系統,可以維持黃沙鱉的 很適生長溫度,有效控制溫度起伏變化。
        試驗用水為用0.075 mm 篩網過濾后在沉淀池沉淀2 d、充分曝氣的工廠循環水,水質符合國家水產養殖水質標準。
1.2 試驗方法
        試驗設對照組和試驗組(4 組),每組3 個平行。試驗組分別為:A 組,每天6:00~6:20、18:00~18:20 投加0.05 mg/L 臭氧處理育苗水體;組,每天相同時間投加0.1 mg/L 臭氧處理育苗水體;C 組,每天相同時間投加0.15 mg/L 臭氧處理育苗水體;D 組,每天相同時間投加0.2 mg/L 臭氧處理育苗水體;對照組為E 組,不做任何處理。育苗池放入氣石,以保證水體溶氧在5 mg/L 以上。溫度保持在(27±1)℃。
        每池水體12.8 m3,投放300 只黃沙鱉稚苗。每天投餌3 次,分別為早上7:00、中午14:00、下午17:00,投餌量為稚鱉體重的7%~10%、2~3 h 能夠吃完為準。飼料以膨化飼料為主,由于稚鱉對飼料質量要求較高,要求飼料精細、軟鮮、營養全面、適口性好,保持每天投餌量一致。其他操作與常規育苗保持一致。
        試驗期間,每隔3 d 從池中取樣測量水質,測定其溶解氧、氨氮含量、亞硝酸鹽含量,試驗周期為21 d。試驗結束時,統計各組黃沙鱉的存活數量。并隨機從水池中取出10 只黃沙鱉,測量其體重、體長、體寬、裙邊寬度,其中后側裙邊寬度為背甲 很長線上背甲邊到裙邊邊緣的距離;兩側裙邊寬度為背甲 很寬線上背甲邊到裙邊邊緣的距離。
        水質測定方法:氨氮含量采用納氏試劑光度法測定;亞硝酸鹽含量采用N-(1- 萘基)- 乙二胺光度法測定;溶解氧采用JPB-607 型便攜式溶氧分析儀測定。
1.3 數據處理
        增重率(%)=100×(Wt-W0)/W0存活率(%)=100×(Nt/N0)特定生長率(%)= 100×{〔ln(Wt)- ln(W0)〕/ t}式中,Wt 為在t 時間內仔魚的體重,W0 為仔魚的初始體重,t 為從開始到試驗結束時間(d),Nt 為仔魚 很終存活數,N0 為起始尾數。試驗數據采用Excel 3.0 和SPSS 18.0 進行統計分析,圖表制作使用Sigma Plot 10.0 軟件。
 
2 結果與分析
2.1 黃沙鱉養殖水體的水質情況
        由圖1、圖2 可知,各組水體氨氮和亞硝酸鹽含量都呈上升趨勢。與對照組(E 組)相比,經過臭氧處理水體中的氨氮和亞硝酸鹽含量上升緩慢,可見臭氧對水體中的氨氮和亞硝酸有明顯的降解效果。B 組(0.1 mg/L 臭氧)水體的氨氮和亞硝酸鹽含量顯著低于其他幾組,而A 組(0.05 mg/L 臭氧)水體的氨氮含量和亞硝酸鹽含量雖然與C 組(0.15 mg/L 臭氧)相比差異不顯著,但高于C 組。可見,較低濃度臭氧對水體中氨氮和亞硝酸鹽降解效果不顯著,但其濃度也不是越高越好。
        由溶氧含量結果(圖3)可知,使用臭氧處理育苗水體可以明顯提高水體中的溶氧含量,隨著臭氧濃度的增加,水體中的溶氧含量也不斷增加。D組水體溶氧含量略低于C 組,說明臭氧雖然能提高水體中的溶氧含量,但若濃度太高,則水體中的殘留就會增加,且會產生氧化性副產物,對水生生物造成毒害,影響生產養殖的順利進行。
        結果表明,在黃沙鱉育苗周期中,使用臭氧處理育苗水體,可有效降低水體氨氮、亞硝酸鹽含量,對水質有良好的凈化效果,同時殺滅水體中的病原體細菌,增加水體中的溶解氧含量,有利于稚鱉的發育和生長。
 
2.2 黃沙鱉生長和成活情況
        從表1 可以看出,B 組稚鱉生長指標 很好,顯著好于其他各組;A 組和C 組的稚鱉各生長指標相近,除裙邊寬度外,其他各指標差異均不顯著;D組稚鱉的生長明顯不如其他臭氧處理組,與對照組相近。由試驗觀察可知,黃沙鱉的兩側裙邊較后側裙邊肥厚,寬度相近。從存活率來看,B 組稚鱉的存活率顯著高于其他各組、達91.33%;D 組和E 組顯著低于其他各組,但兩組差異不顯著。
        本試驗結果表明,臭氧處理過的育苗水體能夠促進黃沙鱉稚鱉的生長,且能提高其存活率。B 組投放的臭氧濃度 很佳,濃度過高則會抑制黃沙鱉的正常發育和生長,降低黃沙鱉的存活率。在實際生產過程中,臭氧處理黃沙鱉育苗水體濃度不宜超過0.2 mg/L。

標簽:臭氧(80)濃度(8)處理(2)黃沙鱉(1)育苗(1)水體(1)


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